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Higiene e Segurança Alimentar na Restauração - I 4.29 (7 Votos)
de FORVISÃO

Idioma principal do documento: Português


Resumo em Português: Este livro apresenta explicações acerca das diferentes temáticas relacionadas com a Higiene e Segurança Alimentar em Estabelecimentos de Restauração.
Palavras-chave em Português: Segurança Alimentar, HACCP, Restauração, Higiene Alimentar

Detalhes
Tipo:
Livro/E-Book

Áreas temáticas:
Engenharia e Segurança Alimentar, Alimentação e Tradição Alimentar,
Ano publicação/produção:  2005
Número de páginas:
 127

Preço:  0 €

Formato:
 pdf
Tamanho:
 1,1 Mbytes

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